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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
29/10/2013 |
Data da última atualização: |
23/02/2016 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
BONFIM, R. C.; STEPHAN, M. P.; ROSENTHAL, A.; DELIZA, R.; MATHIAS, S. P.; AZEVEDO, T. L.; MELLINGER-SILVA, C.; FERREIRA, J. C. S.; LEAL JUNIOR, W. F. |
Afiliação: |
R. C. BONFIM, UFRRJ; MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; ROSIRES DELIZA, CTAA; SIMONE PEREIRA MATHIAS, UFRRJ; TATIANA DE LIMA AZEVEDO, CTAA; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; JOSE CARLOS SA FERREIRA, CTAA; WILLIAM FERREIRA LEAL JUNIOR, CTAA. |
Título: |
Combined effect of high hydrostatic pressure and microbial transglutaminase on texture, color and protein denaturation of a restructured meat product. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL NONTHERMAL FOOD PROCESSING WORKSHOP, 2013, Florianópolis. Research and innovation towards competitiveness: workshop. Florianópolis: FIESC/SENAI, 2013. p. 110. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Alta pressão hidrostática; Transglutaminase microbiana. |
Thesagro: |
Cor; Eletroforese; Textura. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/91618/1/2013-124.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
08/11/1994 |
Data da última atualização: |
06/05/2020 |
Autoria: |
RODRIGUES, E. F. DA G.; DE POLLI, H.; EIRA, P. A. DA. |
Afiliação: |
Emanuela Forestieri da Gama Rodrigues, Bolsista CNPq; Helvécio De-Polli, CNPAB; Paulo Augusto da Eira, CNPAB. |
Título: |
Inoculação, calagem e adubação para mucuna-preta e feijão-de-porco num solo Podzólico Vermelho-Amarelo. |
Ano de publicação: |
1994 |
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 29, n. 5, p. 807-814, maio 1994. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Título em inglês: Inoculation, liming and fertilization of mucuna aterrima and Canavalia ensiformis in a Red-Yellow Podzolic soil. |
Conteúdo: |
Dois experimentos foram conduzidos em casa de vegetacao na EMBRAPA/CNPAB, Itaguai, RJ, num solo Podzolico Vermelho-Amarelo distrofico, serie Itaguai, com o objetivo de testar estirpes de Rhizobium em mucuna-preta (Mucuna aterrima) e feijao-de-porco (Canavalia ensiformis), e testar a calagem e a adubacao basica com P, K, S e micronutrientes no desenvolvimento destas duas leguminosas. Foram testadas duas estirpes de Rhizobium em cada leguminosas, e uma testemunha sem inoculacao, em um esquema fatorial com tres doses de calacario, na presenca e ausencia de adubacao basica. A adubacao bascica promoveu incremento no peso de materia seca das plantas e dos nodulos e no acumulo de N total das duas leguminosas, com efeito maior no desenvolvimento vegetativo da mucuna - preta. Houve efeito da calagem quanto a peso de materia seca das plantas e N total de mucuna-preta. Nao houve efeito da calagem para o feijao-de-porco. Em relacao a tolerancia a acidez e a baixa fertilidade do solo, o feijao-de-porco mostrou-se mais promissor. Nao houve efeito da inoculacao com estirpes de Rhizobium selecionadas, quando comparada com a nodulacao espontanea. |
Palavras-Chave: |
Brasil; Green manure; Itaguai; MICRONUTRIENTE; Micronutrients; Mucuna aterrima; Rio de Janeiro; RIZOBIO; Solo Podzolico Vermelho Amarelo; Tabuleiros. |
Thesagro: |
Adubação; Adubação Verde; Adubo Verde; Calagem; Canavalia Ensiformis; Enxofre; Feijão de Porco; Fósforo; Mucuna Preta; Potássio; Rhizobium. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/212791/1/Inoculacao-calagem-e-adubacao-para-mucuna-preta.pdf
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Marc: |
LEADER 02395naa a2200409 a 4500 001 2122129 005 2020-05-06 008 1994 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aRODRIGUES, E. F. DA G. 245 $aInoculação, calagem e adubação para mucuna-preta e feijão-de-porco num solo Podzólico Vermelho-Amarelo. 260 $c1994 500 $aTítulo em inglês: Inoculation, liming and fertilization of mucuna aterrima and Canavalia ensiformis in a Red-Yellow Podzolic soil. 520 $aDois experimentos foram conduzidos em casa de vegetacao na EMBRAPA/CNPAB, Itaguai, RJ, num solo Podzolico Vermelho-Amarelo distrofico, serie Itaguai, com o objetivo de testar estirpes de Rhizobium em mucuna-preta (Mucuna aterrima) e feijao-de-porco (Canavalia ensiformis), e testar a calagem e a adubacao basica com P, K, S e micronutrientes no desenvolvimento destas duas leguminosas. Foram testadas duas estirpes de Rhizobium em cada leguminosas, e uma testemunha sem inoculacao, em um esquema fatorial com tres doses de calacario, na presenca e ausencia de adubacao basica. A adubacao bascica promoveu incremento no peso de materia seca das plantas e dos nodulos e no acumulo de N total das duas leguminosas, com efeito maior no desenvolvimento vegetativo da mucuna - preta. Houve efeito da calagem quanto a peso de materia seca das plantas e N total de mucuna-preta. Nao houve efeito da calagem para o feijao-de-porco. Em relacao a tolerancia a acidez e a baixa fertilidade do solo, o feijao-de-porco mostrou-se mais promissor. Nao houve efeito da inoculacao com estirpes de Rhizobium selecionadas, quando comparada com a nodulacao espontanea. 650 $aAdubação 650 $aAdubação Verde 650 $aAdubo Verde 650 $aCalagem 650 $aCanavalia Ensiformis 650 $aEnxofre 650 $aFeijão de Porco 650 $aFósforo 650 $aMucuna Preta 650 $aPotássio 650 $aRhizobium 653 $aBrasil 653 $aGreen manure 653 $aItaguai 653 $aMICRONUTRIENTE 653 $aMicronutrients 653 $aMucuna aterrima 653 $aRio de Janeiro 653 $aRIZOBIO 653 $aSolo Podzolico Vermelho Amarelo 653 $aTabuleiros 700 1 $aDE POLLI, H. 700 1 $aEIRA, P. A. DA 773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF$gv. 29, n. 5, p. 807-814, maio 1994.
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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